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[생방송투데이 환승 직업; 두 번째 인생] 족발로 다시 쓴 인생 – 양재족발 참족
외식업계 28년 경력자, 족발 명인의 두 번째 인생! SBS 생방송투데이 [환승 직업; 두 번째 인생]에 소개된 '양재족발 참족'에서 진짜 수제 족발의 정수를 느껴보세요. 양재족발 참족 정보 등 아래에서 확인하세요.
SBS 생방송투데이 [환승 직업; 두 번째 인생] 편에 소개된 ‘양재족발 참족’은 32년 노하우의 숙성 씨육수와 국내산 생족을 사용해 매장에서 직접 매일 조리하는 수제 족발 전문점입니다. 갈비족발, 꽃게 해물탕 무료 서비스, 깻잎 족발, 다양한 수제 소스까지 차별화된 메뉴로 평일 점심부터 단체 회식까지 모두 만족하는 강남 대표 족발 맛집으로 주목받고 있습니다.
📍 양재족발 참족 매장 정보
- 상호: 양재족발 참족
- 주소: 서울 강남구 도곡로2길 14 1층
- 전화: 0507-1407-5772
- 영업시간: 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 14:00~16:00, 라스트오더 21:40)
- 휴무: 매주 일요일
- 주차: 무료 주차 가능 (도착 시 직원 안내)
🍖 양재족발 참족 대표 메뉴 & 족발 철학
‘참족’은 100% 국내산 생족만을 사용해 32년 숙성 씨육수와 10여 가지 천연재료로 매일 정성껏 조리한 명품 수제 족발을 제공합니다. 한약재 향은 최소화하고 고소한 풍미와 부드러운 식감을 살려 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
특히 2016년 국내 최초 개발한 갈비족발은 갈비 양념과 직화구이의 불맛을 더해 참족에서만 만날 수 있는 특별한 메뉴입니다.
🍲 참족 무료 서비스: 명품 꽃게 해물탕
족발 주문 시 제공되는 꽃게 해물탕은 2단계 육수 블렌딩과 칼칼한 비법 양념으로 국물맛이 깊고 시원해 추가 메뉴 없이도 식사 만족도가 매우 높습니다.
✨ 양재족발 참족 공간 & 서비스
- 콜키지 프리: 술 가져오기 자유!
- 단체모임: 52석 규모, 대관 가능 (회식, 동창회, 청첩장 모임 등)
- 포장/배달: 방문 포장 시 할인, 배달 시 서비스 포함 (쿠팡이츠)
- 이벤트: 후기 작성, 기념일, 청첩장 등 다양한 선물 증정
📌 참족 족발 맛있게 먹는 국룰
참족은 상추 대신 약선 오가피 간장 깻잎과 함께 먹는 깻잎 족발이 기본입니다. 와사비 무쌈, 보쌈 무김치, 참나물 샐러드와 함께 다양한 수제 소스로 족발을 즐기세요.
서울 강남구 양재역 인근에 위치한 ‘양재족발 참족’은 SBS <생방송투데이> 금요일 코너 [환승 직업; 두 번째 인생] 편에 소개된 족발 전문 맛집으로, 외식업계 28년 경력자가 인생 2막을 시작한 곳입니다. 대표는 호텔, 뷔페, 기업 구내식당, 국제행사까지 다양한 현장에서 실무를 거친 베테랑으로, 족발 하나로 다시 일어서며 ‘족발 명인’ 칭호까지 얻게 되었습니다.
참족의 대표 메뉴는 100% 국내산 생족만을 사용하여 10여 가지 천연재료와 한방 재료로 매일 5시간 이상 정성껏 삶아낸 수제 족발입니다. 한약재의 향을 최소화해 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 특히 부드럽고 촉촉한 식감이 일품입니다. 더불어 ‘명품 꽃게 해물탕’은 족발 주문 시 서비스로 제공되며, 깊고 시원한 국물 맛 덕분에 별도 메뉴 없이도 만족도가 높습니다.
또한 참족은 2016년 국내 최초로 갈비족발을 개발하여 갈비양념과 직화의 불맛을 접목시킨 새로운 족발의 맛을 선보입니다. 이 메뉴는 특히 젊은 고객층에게 인기이며, 참족에서만 맛볼 수 있는 유일한 특제 족발입니다.
매장은 깔끔하고 세련된 인테리어로 구성되어 있으며 52석 규모의 넓은 공간으로 각종 단체 회식, 청첩장 모임, 송년회, 생일 모임 등 다양한 행사에 최적화되어 있습니다. 콜키지 프리 서비스도 운영 중으로, 원하는 술을 가져와 자유롭게 즐길 수 있어 만족도가 높습니다.
참족은 방문 포장 시 5,000원 할인과 함께 꽃게 해물탕 및 음료 서비스를 제공하며, 배달은 쿠팡이츠로 가능합니다. 다양한 세트 메뉴도 준비되어 있어 2인 연인 세트부터 3인 이상 참족세트까지 가성비 좋은 구성으로 인기가 많습니다.
이 외에도 예약 고객 대상 선물 증정, 후기 이벤트, 청첩장 모임 이벤트 등 다채로운 이벤트도 운영 중입니다. 족발을 보다 품격 있게 즐기고 싶다면, 양재역의 참족을 꼭 한 번 방문해보세요.
SBS 생방송 투데이 프로그램 소개
‘생방송 투데이’는 매주 평일 오후 6시 50분부터 SBS에서 방송되는 정보·생활·교양 프로그램입니다. 2002년 첫 방송을 시작한 이후 꾸준한 인기를 끌며, 오랜 시간 시청자들과 함께해온 장수 프로그램으로 자리매김하고 있습니다. 생방송 특유의 생생한 현장감과 최신 트렌드를 반영한 콘텐츠 구성으로 다양한 연령층의 사랑을 받고 있으며, 매일 다른 테마의 코너를 통해 지역 명소, 맛집, 창업 이야기, 트렌드 정보 등을 흥미롭게 전달합니다.
📺 대표 코너 구성
- [장사의 신] – 매출을 이끄는 숨은 맛집이나 성공한 자영업자의 노하우를 소개합니다.
- [기다려야 제맛] – 긴 시간 기다려서라도 먹을 가치가 있는 인기 맛집을 탐방합니다.
- [환승 직업, 두 번째 인생] – 새로운 도전에 나선 인생 2막의 주인공을 소개하는 감동 스토리 코너입니다.
- [믿고 떠나는 스타의 고장] – 연예인의 고향이나 추억이 담긴 지역을 소개하며 관광지를 알립니다.
- [미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국] – 전국 방방곡곡을 누비며 아름다운 풍경과 함께 지역 특산물이나 명소를 소개합니다.
🎯 프로그램의 특징과 매력
‘생방송 투데이’는 단순한 정보 전달을 넘어, 삶의 다양한 현장 속으로 들어가 사람 사는 이야기를 진솔하게 전달하는 것이 가장 큰 특징입니다. 특히 자영업자, 은퇴 후 제2의 인생을 시작한 사람들, 소상공인 등의 생생한 목소리를 통해 희망과 도전의 메시지를 전하고 있으며, 동시에 실제 도움이 되는 창업 아이템, 마케팅 전략, 소자본 아이템 등도 함께 소개되어 실용적인 콘텐츠로 많은 호응을 얻고 있습니다.
👀 이런 분께 추천합니다
- 창업 아이템이나 자영업 정보를 찾는 예비 사장님
- 지역별 맛집이나 숨은 명소를 탐방하고 싶은 여행자
- 제2의 인생을 고민 중인 중장년층
- 일상의 작은 즐거움을 찾고 싶은 모든 시청자
매일 저녁, 당신의 하루에 활력을 더하는 ‘생방송 투데이’! 오늘도 우리 주변에서 일어나는 작지만 소중한 이야기들이 생방송 투데이를 통해 당신에게 찾아갑니다.
※ 본 포스팅은 방송 정보와 현장 소개를 바탕으로 대가 없이 작성된 정보성 콘텐츠입니다.