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생생정보 고수의 부엌 여름 보양식 시래기 닭 매운탕 맛집 선바위메밀장터

bbinfo1 2025. 6. 10. 18:00

생생정보 2310회 고수의 부엌에 소개된 '선바위메밀장터 평택직영점'. 100% 순메밀 막국수와 직접 만든 양념, 회무침, 시래기 닭매운탕까지 건강한 맛을 지키는 믿음직한 평택 맛집입니다. 매장정보 아래에서 확인해보세요.

📺 생생정보 2310회 고수의 부엌 – 시래기 닭매운탕 & 순메밀 막국수

2025년 6월 11일 방송된 KBS 2TV 생생정보 2310회 [고수의 부엌]에서는 무더운 여름철 입맛을 살리는 특별한 보양식, 시래기 닭 매운탕이 소개됐습니다. 방송에 나온 장소는 바로 ‘선바위메밀장터 평택직영점’입니다.

생생정보 2310회 고수의 부엌 여름 보양식 시래기 닭 매운탕 맛집 선바위메밀장터

📍 매장 정보 – 선바위메밀장터 평택직영점

상호: 선바위메밀장터 평택직영점
주소: 경기 평택시 장안외길 136 1층
전화: 0507-1372-4226
영업시간: 24시간 영업

100% 순메밀로 만든 탱글한 면발의 막국수

이곳의 대표 메뉴는 100% 순메밀로 만든 막국수. 방송에서도 강조되었듯, 주문 즉시 반죽해 면을 뽑기 때문에 메밀면 특유의 퍼짐 없이 탱글한 식감과 구수한 풍미를 그대로 살렸습니다. 수제 명태회무침과 들기름, 고소한 양념장을 더해 먹는 막국수는 중독성 강한 여름 별미로 손꼽힙니다.

정직한 재료로 만든 건강한 한 그릇

선바위메밀장터 평택직영점은 직영 운영 매장으로, 모든 메뉴에 들어가는 양념장, 회무침, 김치 등을 매장에서 직접 만들어 사용합니다. 들기름과 들깨가루도 방앗간에서 직접 짜고 빻아내어 사용하는 정직한 방식 덕분에 믿고 먹을 수 있는 맛을 구현하고 있습니다.

연간 35만 명이 찾는 전국구 맛집, 이제 평택에서

원래 본점에서 시작해 연 35만 명 이상이 찾는 인기 메밀 전문점으로 유명한 선바위메밀장터는 이제 경기도 평택에서 직영 운영으로 만날 수 있습니다. 프랜차이즈가 아닌 직영 체제로 운영되어 항상 균일한 맛과 품질을 유지하며, 방송 후 더욱 주목받고 있습니다.

※ 방송 직후 혼잡할 수 있으니, 여유 있게 방문하시거나 시간 조정을 권장드립니다.

<생생정보> 2310회 ‘고수의 부엌’ 코너에서는 무더위를 이겨내는 특별한 보양식으로 시래기 닭매운탕과 100% 순메밀 막국수를 함께 맛볼 수 있는 곳이 소개됐습니다. 바로 경기도 평택시 장안외길에 위치한 선바위메밀장터 평택직영점입니다.

이곳은 연간 35만 명 이상이 찾는 전국구 메밀전문점으로, 본점의 맛과 퀄리티를 그대로 가져온 직영 운영 매장입니다. 24시간 영업으로 언제 방문해도 따뜻한 한 끼를 즐길 수 있으며, 생생정보 평택 맛집 추천을 찾는 분들께 특히 인기가 높습니다.

대표 메뉴는 단연 100% 순메밀 막국수입니다. 이곳은 미리 뽑아 둔 면을 사용하는 게 아니라, 주문과 동시에 반죽 후 면을 직접 뽑아내는 정통 방식을 고수합니다. 그 덕분에 퍼지지 않고 탱글한 식감을 자랑하며, 구수한 메밀 풍미가 그대로 살아 있습니다. 여기에 수제 명태회무침, 들기름, 직접 만든 양념장을 곁들이면 여름철 입맛을 확 살리는 별미가 완성됩니다.

또한 이곳에서만 맛볼 수 있는 시래기 닭매운탕은 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다. 직접 삶은 닭에 국내산 시래기를 더해 끓여낸 이 국물은 얼큰하면서도 시원한 감칠맛을 자랑하며, 건강한 보양식으로 입소문을 타고 있습니다.