오늘N 이 맛에 산다 통영 다연호 자연산 바다장어 돌문어 구매방법

오늘N 이 맛에 산다 소개된 통영 청정 바다에서 직접 잡아 손질한 자연산 바다장어·돌문어를 당일 발송하는 다연호. 장어구이·덮밥, 문어요리까지 구매방법과 손질법, 간편 레시피를 아래에서 확인해 보세요. 

 

 

 

 

 

 

 

경남 통영 청정 바다에서 매일 소량 조업한 자연산 바다장어와 돌문어를 선장 김창수가 직접 손질해 당일 산소포장 배송하는 다연호. 장어구이·덮밥, 문어샐러드·뽈보까지 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 레시피와 손질법 소개. 신선한 해산물 구매방법과 바다의 참맛을 그대로 담은 다연호 수산물 정보 총정리

 

 

 

 

 

 

정직한 어부 김창수의 다연호

 

경상남도 통영시 산양읍 달아2길 19에 위치한 다연호는 선장 김창수와 그의 아내가 함께 운영하는 소박하고 정직한 수산물 판매처입니다. 과한 욕심보다는 당일 통발로 잡은 싱싱한 문어와 장어만을 고집하며, 매일 조업한 청정 수산물을 손질해 당일 발송합니다.

 

• 주소 : 경상남도 통영시 산양읍 달아2길 19
• 전화 : 010-3470-7300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

통영 자연산 바다장어 구매 및 먹는 방법

 

통영 자연산 바다장어는 탄탄한 육질과 풍부한 영양으로 보양식 대표 메뉴로 꼽힙니다. 다연호에서는 소량 조업 후 직접 손질해 신선한 상태로 배송합니다.

 

 

 

 

 

 

 

장어 요리 방법

 

• 장어구이 : 팬이나 에어프라이어에 간편하게 구워 먹는 대표 요리.
• 장어덮밥 : 구운 장어에 소스를 발라 밥 위에 올려 먹는 덮밥 요리.

 

 

 

 

 

통영 자연산 돌문어 구매 및 먹는 방법

통영 청정해역에서 자란 돌문어는 부드러운 육질과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 저칼로리, 고단백 식품으로 비타민 B1, B2가 풍부하여 해독작용과 간 건강에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

돌문어 손질법

1. 문어를 소금으로 빡빡 문질러 1차 세척.
2. 밀가루로 2차 세척 후 내장과 눈 제거.
3. 무와 함께 5~6분 삶기 후 얼음물에 담가 식감 살리기.

 

 

 

 

 

 

문어요리 레시피

 

• 문어샐러드 : 삶은 문어와 야채, 소스로 간단하게 즐기는 자숙문어 샐러드.

 

 

 

 

• 뽈보 레시피 :
  1. 감자를 소금 뿌려 바삭하게 구운 후 파슬리, 후추, 오레가노로 마무리.
  2. 자숙 문어를 설탕, 다진 마늘, 파프리카, 올리브유와 버무려 볶기.
  3. 감자와 문어를 함께 볶아 홈파티용 뽈보 완성.

 

뽈보는 맥주나 와인과 찰떡궁합인 요리로 분위기 있는 식사 자리에 추천됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

경남 통영의 청정 바다에서 직접 조업한 자연산 바다장어와 돌문어를 가장 신선한 상태로 제공하는 <다연호>. 선장 김창수와 아내가 둘이서 운영하는 다연호는 매일 소량으로 조업한 수산물만 판매해 신선도를 철저히 지키는 곳입니다.

 

 

 

 

 

자연산 바다장어는 탄탄한 육질과 풍부한 영양으로 보양식 대명사로 꼽히며, 구이, 덮밥 등 다양한 요리로 활용됩니다. 특히 에어프라이어로 간편하게 구워먹는 장어구이, 소스를 발라 밥 위에 얹어 즐기는 장어덮밥은 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

 

 

 

 

 

 

다연호의 돌문어는 통영 청정해역에서 깊은 물살을 견디며 자라 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 뛰어납니다. 돌문어는 저칼로리·고단백 식품으로 비타민 B1, B2가 풍부해 해독작용과 간 건강에 효과적입니다. 문어 손질은 소금과 밀가루를 이용해 깨끗이 세척하고, 내장과 눈을 제거한 후 무와 함께 삶으면 쫄깃하게 완성됩니다. 삶은 문어는 문어샐러드로 간편하게 즐길 수 있으며, 뽈보(문어 감자볶음) 레시피를 활용해 색다른 안주 요리도 가능합니다.

 

 

 

 

 

다연호는 통영 자연산 바다장어와 돌문어를 당일 산소포장 후 신선하게 배송합니다. 스마트스토어에서 간편하게 구매할 수 있으며, 구매 후 직접 손질한 신선한 수산물을 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 장어구이·덮밥, 문어샐러드·뽈보 등 다양한 레시피와 함께 바다의 참맛을 경험해보세요.

 

 

 

 

 

통영 자연산 바다장어 구매방법, 돌문어 손질 및 조리법, 건강 효능까지 다연호에서 확인해보세요. 정직한 어부 김창수가 직접 잡고 손질한 수산물은 믿을 수 있는 품질로 보양식과 홈파티 요리로 강력 추천합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘N 프로그램 소개

 

 

 

오늘N란?

'오늘N'은 일상 속 소소한 행복을 찾고, 지역 곳곳의 숨겨진 명소와 사람, 맛집을 소개하는 라이프스타일 프로그램입니다. 매일 다른 테마와 코너로 다양한 정보를 전달하며 시청자들과 소통합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘N 주요 코너

<퇴근후N>

바쁜 하루를 마친 직장인들을 위한 힐링 코너. 퇴근 후 가볍게 들를 수 있는 맛집, 포차, 야시장 등 저녁시간을 풍성하게 만드는 공간들을 소개합니다.

<저 푸른 초원 위에>

자연 속에서 힐링할 수 있는 장소를 소개하는 코너. 한적한 시골, 전통가옥, 감성 가득한 찻집 등 여유를 느낄 수 있는 공간을 찾습니다.

<이 맛에 산다>

지역에서 오랜 시간 사랑받아온 맛집과 소박하지만 깊은 맛을 지닌 식당을 소개하는 코너. 재료 본연의 맛을 살린 음식과 사연을 담아 전달합니다.

<커피 한잔할래요?>

감성적인 카페, 이색적인 테마의 로스터리, 자연과 어우러진 공간 등 커피 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 곳들을 소개하는 코너입니다.

 

 

 

오늘N의 매력 포인트

• 지역 밀착형 콘텐츠로 소상공인과 함께하는 상생 프로그램
• 힐링, 맛집, 여행 등 다양한 라이프스타일 정보 제공
• 시청자와 소통하는 친근한 방송 포맷

 

 

 

※ 본 포스팅은 방송 정보와 현장 소개를 바탕으로 대가 없이 작성된 정보성 콘텐츠입니다.