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“생대구탕의 진수를 느끼고 싶다면?”
인천 도화동의 용인정은 전현무계획2 ‘시청자계획’ 코너에 소개된 인천 대표 생대구 맛집입니다. 방송 이후 더욱 많은 이들이 찾고 있는 이곳은 뽀얀 국물의 대구지리탕과 감칠맛 터지는 대구 내장볶음으로 유명하죠.
전현무계획2 인천 시청자계획에 소개된 생대구탕 맛집 ‘용인정’! 도화동에 위치한 이곳은 뽀얀 국물의 대구지리탕과 조기 품절되는 대구 내장볶음이 유명합니다. 늦으면 못 먹는 대구 내장볶음, 먼저 주문 후 지리탕 즐기기! 전용 주차장도 있어 단체 모임이나 점심식사 장소로도 강력 추천드립니다.
📍 매장 정보 및 운영시간
인천 미추홀구 도화동에는 생대구탕 하나로 지역 주민들의 입맛을 사로잡은 숨은 맛집이 있습니다. 바로 전현무계획2 시청자계획 43번째 에피소드에 소개된 **‘용인정’**입니다.
방송 이후 더욱 많은 이들이 이곳을 찾게 되었고, 입소문을 타며 인천 대표 생대구탕 맛집으로 자리 잡았습니다.
- 상호: 용인정
- 주소: 인천 미추홀구 도화동 389-12
- 전화: 032-866-9045
- 영업시간:
- 월~토: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
- 20:00 라스트오더
- 일요일: 정기휴무
- 주차: 건물 뒤 도화1동 390-1 전용주차장 무료 이용 가능
용인정은 겉보기에는 오래된 식당 같지만, 그 안에는 세월을 담은 노포의 진심과 내공이 깃들어 있습니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 뽀얀 국물의 대구 지리탕과 대구 내장볶음입니다. 특히 이 내장볶음은 워낙 인기가 많아, 늦게 방문하면 품절될 수 있으니 먼저 주문하는 것이 현지 단골들의 팁입니다.
이 집을 제대로 즐기고 싶다면 내장볶음을 먼저 먹고, 지리탕으로 마무리하는 것을 추천드립니다.
🍲 생대구 지리탕의 깊은 맛, 대구 내장볶음의 중독성
용인정의 대표 메뉴는 생대구 지리탕입니다. 맑고 뽀얀 국물에 싱싱한 생대구가 넉넉히 들어가 있고, 뒷맛은 깔끔하며 깊은 감칠맛이 특징입니다. 속이 편안해지고 기분까지 따뜻해지는 이 국물은, 겨울철이나 해장용으로도 손색이 없습니다.
특히, '대구 내장볶음'은 일찍 가지 않으면 먹기 힘들 정도로 인기가 많습니다. 부드럽고 고소한 대구 내장을 고추장 양념에 빠르게 볶아낸 이 메뉴는 입맛 돋우는 매콤한 감칠맛 덕분에 단골들의 최애 메뉴로 손꼽힙니다.
TIP! 대구 내장볶음이 조기 품절될 수 있으니, 먼저 주문하고 지리탕은 천천히 드시는 것이 현지인 팁입니다.
🪑 분위기 & 추천 포인트
- 분위기: 깨끗한, 오래된 노포, 친절한 응대, 신선한 재료
- 추천 키워드: 생태탕, 민어회, 매운탕, 생선회, 대구요리
- 방문 목적: 데이트, 점심식사, 단체모임, 단골집, 몸보신
식당의 분위기는 깔끔하면서도 정감 있는 노포 느낌을 유지하고 있고, 직원들은 친절하며 응대도 빠릅니다. 생선 비린내 없이 신선함을 유지하는 점에서도 좋은 평을 받고 있어 데이트, 점심식사, 단체 회식 등 다양한 상황에 적합합니다.
📝 왜 ‘용인정’인가?
- 뽀얀 국물, 신선한 대구가 살아있는 지리탕
- 늦으면 못 먹는 인기 메뉴 대구 내장볶음
- 인천 로컬들이 인정한 진짜 생선탕 맛집
- 방송 소개로 전국에서도 찾아오는 손님 다수
용인정은 단순히 ‘맛있는 식사’가 아니라, **인천 도화동에서만 느낄 수 있는 전통과 정성의 맛**을 선사합니다. 점심, 저녁 모두 훌륭하며 가족 외식, 단체 회식 장소로도 강력 추천드립니다. 이곳은 생선 요리를 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 들러볼 만한 곳입니다. 특히 대구탕을 좋아하지만 그 깊은 맛을 경험해본 적이 없는 분들에게는 인천 용인정이 새로운 기준이 될 수 있습니다.